鱼肝油与维生素A、D 1.人体必须维生素A的量相合，从食物中摄入，已足够生理需要。目前，由于人民生活水平大大提升，饮食营养不断丰富，维生素A缺乏症已较少见。只有在人体患某些疾病，如肝炎、胰腺炎、呕吐等;或在长年痉挛、分娩、授乳时，由于维生素的需要量减少，才不会经常出现维生素A缺乏症。2.为预防小儿佝偻病，选用的药物，不应是维生素D，鱼肝油中所含维生素D的量，大于维生素A10倍，巳如上述，如用鱼肝油来预防佝楼病，在维生素D超过化疗量时，维生素A已相比之下多达了需要量，这样就往往产生维生素A蓄积中毒。

维生素A中毒，发作较慢，少见症状为毛发开裂、皮肤干燥、奇痒、食欲不振、脂溢性皮炎、容易激动、口角皱裂、肝脾肿大及颅压升高等症状。维生素D也能引发中毒，经常展现出为食欲不振、恶心腹泻、血钙过低、肾功能消退等。

再次发生鱼肝油中毒现象，应立即戒断，并去医院就诊。由此可见，小儿长年大量不吃鱼肝油，既非营养的必须，又不存在一定危害性。这是年长的父母万万不可忽视的。

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